1Para empezar a preparar esta masa para pizza de espelta integral es disolver la levadura fresca en el agua tibia. Es importante que el agua no esté fría para activar el fermento. 2 Seguidamente, colocamos
Estavez es sin levadura, y obtendrá una masa sencilla, sabrosa y diferente. Es una receta muy rápida de hacer, los rellenos pueden ser tan variados como sea su gusto. Espero que disfruten de esta sencilla versión de pizza sin levadura. Quizás también les interese ver las recetas de Masa base para pizza o Pizza con base de
Nocompres pizza a domicilio si puedes preparar de forma fácil la masa para pizza sin levadura en casa de harina de espelta integral. ¡Sí, pizza con harina integral! Seas o no seas vegano o vegana, puedes probar
Limpiamoscuidadosamente el brócoli o la coliflor. Cortamos los tallos más gruesos. Con ayuda de una licuadora o un procesador de alimentos trituramos nuestra verdura. Vaciamos en un bowl y añadimos el huevo batido, la sal y el queso. T ambién puedes agregar semillas de sésamo o ajonjoli.
Echarla levadura y diluirla en el agua y dejarlo reposar un par de minutos par que la levadura despierte. Ve mezclando la harina con el agua con una espátula o con la mano y cuando esta casi toda mezclada echar la sal y el aceite. Trabajar la masa hasta que quede lisa y homogénea. Dejar reposar la masa tapada al menos 30-40 minutos.
PROCEDIMIENTO Añadir ahora la levadura, el azucar y mezlar 20 segundos a velocidad 2 (37 grados) En este momento enciendo el horno a 100 grados para que atempere 2
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masa de pizza con harina de espelta sin levadura
